Меню Кванзы – это первая серия о Кванзе для Food Network. Ведущей будет Тоня Хопкинс. Онлайн-серия Food Network Kwanzaa расскажет о еде и истории ежегодного праздника, который проходит в течение семи дней. Хопкинс расскажет зрителям об основных принципах праздника на FoodNetwork.com. Тоня Хопкинс будет использовать специальную посуду, чтобы разжечь беседу. Праздничное специальное предложение близко к дому для кулинара. События сериала Food Network Меню Кванзы происходят в Хопкинсе’ Дом в округе Саут-Ориндж, Калифорния. Об этом кулинарном событии она говорит:
“Празднование Кванзы через хорошую еду и питье не только позволяет нам воссоединиться с яркостью нашей кулинарной истории, которая в значительной степени определяет, кто мы как чернокожие, нашу идентичность, но и гордиться тем, что так глубоко сформировало Американские гастрономические традиции в целом, на протяжении веков.”
Тоня Хопкинс была чемпионом по еде в черной культуре
Кулинария — семейное дело Тони Хопкинс. Длинная линия поваров в ее семье восходит к порабощенным чернокожим американцам в Соединенных Штатах. Позже Хопкинс’ эмансипированные предки готовили в богатых белых домах, частных и общественных столовых. Ее семья смогла включить еду в свои средства к существованию на протяжении поколений. Тоня Хопкинс продолжает кулинарные традиции своей семьи и покажет зрителям в Меню Кванзы на FoodNetwork.com. Food Network Kwanzaa будет состоять из семи эпизодов. Разные члены Hopkins’ семья будет появляться в гостях. В серии Food Network Kwanzaa будут обсуждаться Нгузу Саба, семь принципов и история менее известного праздника. Хопкинс подходит для этой работы благодаря ее долгой карьере консультанта по истории кулинарии, создателя подкастов, дизайнера напитков и многих других титулов.
Продюсером сериала занимается студия Best Wishes Studio. Тоня Хопкинс гордится тем, что знает историю своей семьи, связанную с едой, и историю праздника. Это даст людям возможность понять и увидеть Кванзу совершенно по-другому, с Хопкинсом’ направление. Премьера Меню Кванзы состоится 26 декабря на сайте FoodNetwork.com.
